Unsere Karte

• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  32,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  35,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
  mit einem Glas Wein 0,2l passend zu Ihrem Menu
• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  45,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
  mit einer Flasche Wein passend zu Ihrem Menu

Sommerschmaus

• Ruderhaus-Sommerschmaus der Woche
  4,00 Euro
  frisches Brot von der Hausbäckerei | Dip der Woche

Suppen

• indisches gelbes Dal Süppchen (vegan)
  7,40 Euro
  geröstete Cashewkerne | frisches Brot von der Hausbäckerei
• Schaumsuppe vom Sommer-Steinpilz
  8,00 Euro
  gerösteter Serranoschinken | frisches Brot von der Hausbäckerei
• kalte Gurken-Mango-Cremesuppe
  7,60 Euro
  Forellen-Kaviar | frisches Brot von der Hausbäckerei

Vorspeisen

• Tarté von der Spitzpaprika
  10,60 Euro
  grüne Soße | Kräutersalat | frisches Brot von der Hausbäckerei
• Mozzarella di Bufala mit Tomate
  12,20 Euro
  alter Balsamico | Rucola | frisches Brot von der Hausbäckerei
• thailändischer Mangosalat mit Garnelen
  12,90 Euro
  Gartensalat | frisches Brot von der Hausbäckerei

Fleisch

• Schnitzel vom Kalbsrücken
  22,40 Euro
  Röst-Kartoffeln | Gurkensalat | Zitrone
• Maishähnchen-Brustfilet Supreme
  21,80 Euro
  Pfeffer-Limettenbutter | Auberginen-Tomatensugo | Kräuter-Kartoffelstampf
• Kalbsleber rosa gebraten
  19,20 Euro
  Schmorzwiebeln | Apfel | Kartoffelpüree
• rosa gebratenes Landuro Schweinefilet
  23,90 Euro
  Pilze a lá Creme | Parmesan-Polenta
• US - Rinderhüftsteak
  24,40 Euro
  Ratatouille | Kräuterkartoffeln | Jus

Fisch

• gebratenes Großdorsch-Filet Teriyaki
  21,80 Euro
  Tomaten-Gemüserisotto | Sellerie-Lauchzwiebel
• gebratenes Zanderfilet
  21,20 Euro
  Mangold-Gemüse | gekräuterte Pariser Kartoffeln
• drei holländische Matjesfilets
  17,80 Euro
  gekräuterte Hausfrauensauce | Röstkartoffeln | Salat

Pasta / Risotto

• frisches Risotto alla Fungo
  16,10 Euro
  Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
• würzige Tagliatelle mit Garnelen
  16,90 Euro
  Garten-Zucchini | Minze | Parmesan

Vegan

• gebratener Seidentofu
  17,20 Euro
  fruchtiger thailändischer Mangosalat | Rucola

Dessert

• hausgemachter Knusper-Cannelloni
  7,20 Euro
  Himbeercreme | Skyr-Schaum
• Crème Brûlée
  7,40 Euro
  Crumble | hausgemachtes Brombeersorbet
• Schokoladentörtchen
  7,40 Euro
  Baiser | hausgemachtes Pistazieneis | Papaya-Salat

Kindergerichte

• Kindergerichte bis 12 Jahre
• Kleines Kalbsschnitzel
  8,50 Euro
  Gemüse der Saison | Kartoffelpüree
• Frische Pappardelle
  6,50 Euro
  Tomatensoße | Parmesan

Eis & Kuchen

• Früchteeis
  6,20 Euro
  Erdbeereis | Vanilleeis | Schokoladeneis | Früchte | Sahne
• Schwedeneisbecher
  6,80 Euro
  Vanilleeis | Schokoladeneis | Apfelmus | Eierlikör | Sahne
• Heiß & Kalt
  6,50 Euro
  Vanilleeis | Sahne | heiße Amarettokirschen
• Schwarzwaldbecher
  6,80 Euro
  Vanilleeis | Schokoladeneis | Kirsch-Joghurteis | Kirschen | Kirschlikör | Sahne
• Kugel Eis
  1,10 Euro
  nach Angebot
• Eiskaffee / Eisschokolade
  4,00 Euro
• frischer Kuchen
  ab 3,50 Euro
  nach Tages-Angebot
• Portion Sahne
  0,40 Euro