Unsere Karte

• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  32,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  35,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
  mit einem Glas Wein 0,2l passend zu Ihrem Menu
• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  45,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
  mit einer Flasche Wein passend zu Ihrem Menu

Frühlingsschmaus

• Ruderhaus-Frühlingsschmaus der Woche
  3,50 Euro
  frisches Brot von der Hausbäckerei | Dip der Woche

Suppen

• Avocado-Kokos-Süppchen (vegan)
  7,90 Euro
  gerösteter Sesam | Bärlauch-Öl | frisches Brot von der Hausbäckerei
• Schaumsuppe von Paprika und Rhabarber
  8,40 Euro
  Gurke | Forellen Kaviar | frisches Brot von der Hausbäckerei

Vorspeisen

• Zweierlei vom Irischen Lachs
  12,90 Euro
  Kräuterdressing | Erbsen-Miso | Malzbrot-Erde
• Ziegenkäse-Pana Cotta
  11,20 Euro
  Rucola-Salat | Tomaten-Kompott | frisches Brot von der Hausbäckerei

Fleisch

• Schnitzel vom Kalbsrücken
  21,40 Euro
  Röst-Kartoffeln | Gurkensalat | Zitrone
• rosa Lammrücken im Kräutermantel
  26,90 Euro
  Rapshonig-Karotten | Bärlauch-Polenta | Jus
• Stubenküken aus Frankreich
  21,60 Euro
  Vanillesoße | grüner Spargel | Kartoffelcreme

Fisch

• gebratene Doradenfilet`s aus dem Wildfang
  21,90 Euro
  Erbse | Süßkartoffel | Beurre blanc
• Roulade vom Rotwels
  20,60 Euro
  Rhabarber-Kompott | Mairübe | Kartoffelcreme

Pasta

• Frühlingspasta von Udon Nudeln
  15,90 Euro
  Spargel | Erbsen | Cherry-Tomaten | Parmesan oder Tofu (vegan möglich)

Dessert

• Crème Brûlée Café au Lait
  8,40 Euro
  Erdbeeren | Waldmeistereis | Crispy-Schaum
• Rhabarber-Joghurtmousse
  7,90 Euro
  Skyr-Schaum | Sponge-Cake

Kindergerichte

• Kindergerichte bis 12 Jahre
• Kleines Kalbsschnitzel
  7,50 Euro
  Gemüse der Saison | Kartoffelpüree
• Frische Pappardelle
  5,50 Euro
  Tomatensoße | Parmesan

Eis & Kuchen

• Früchteeis
  4,80 Euro
  Erdbeereis | Vanilleeis | Schokoladeneis | Früchte | Sahne
• Schwedeneisbecher
  5,60 Euro
  Vanilleeis | Schokoladeneis | Apfelmus | Eierlikör | Sahne
• Heiß & Kalt
  5,20 Euro
  Vanilleeis | Sahne | heiße Amarettokirschen
• Schwarzwaldbecher
  5,60 Euro
  Vanilleeis | Schokoladeneis | Kirsch-Joghurteis | Kirschen | Kirschlikör | Sahne
• Kugel Eis
  0,90 Euro
  nach Angebot
• Eiskaffee / Eisschokolade
  3,90 Euro
• frischer Kuchen
  ab 3,00 Euro
  nach Tages-Angebot
• Portion Sahne
  0,40 Euro