Unsere Karte

• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  39,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  44,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
  mit einem Glas Wein 0,2l passend zu Ihrem Menu
• Ruderhaus-Überraschungs-Menu
  54,00 Euro p.P.
  inklusive Vorspeise oder Suppe, Hauptgang und Dessert
  mit einer Flasche Wein passend zu Ihrem Menu

Herbstschmaus

• Ruderhaus-Herbstschmaus
  4,00 Euro
  frisches Brot von der Hausbäckerei | Dip der Woche | Fragen Sie uns!

Suppen

• Kürbis-Kokos-Cremesuppe (vegan)
  7,90 Euro
  Kürbis-Crunch | seinem Öl | frisches Brot von der Hausbäckerei
• Schaumsuppe von der Edelkastanie
  8,20 Euro
  gebratene Garnele | frisches Brot von der Hausbäckerei
• cremige Suppe vom Sellerie
  8,30 Euro
  Lammfilet | Trüffel | frisches Brot von der Hausbäckerei

Vorspeisen

• Burrata
  14,80 Euro
  eingelegte Feigen | junger Rucola | frisches Brot von der Hausbäckerei
• gebratene Jacobsmuscheln
  15,50 Euro
  Rote Bete-Orangencreme | Feldsalat | frisches Brot von der Hausbäckerei
• gebratene Kanichenleber mit Trauben & Walnüssen
  15,60 Euro
  Salat | frisches Brot von der Hausbäckerei

Fleisch

• Schnitzel vom Kalbsrücken
  24,80 Euro
  Röstkartoffeln | Gurkensalat | Zitrone
• rosa gebratener Lammrücken
  26,80 Euro
  Jus | Artischocken-Creme | Sojabohnen
• Kalbstafelspitz
  24,30 Euro
  Apfel-Meerrettich | Bouillon-Kartoffeln
• Saltimbocca vom Landhähnchen
  23,80 Euro
  Waldpilze in Rahm | Risotto
• Kalbsleber, rosa gebraten
  22,20 Euro
  Schmorzwiebeln | Apfel | Kartoffelpüree

Fisch

• kross gebratenes Zanderfilet
  24,20 Euro
  Kürbis-Graupenrisotto | Weißweinsauce
• Forellenfilet, gebraten
  22,80 Euro
  Dill-Kartoffelcreme | Schmorgurken | Flusskrebs
• Filet vom Loup de mer im Grießmantel
  26,50 Euro
  Rote Bete-Kugeln | Süßkartoffelcreme

Pasta & Risotto

• handgemachte Kürbis-Ravioli
  16,20 Euro
  Rucola | Kürbiskerne | Parmesan
• Waldpilz-Risotto
  17,90 Euro
  Lammfilet | Feldsalat | Parmesan

Dessert

• Parfait von der Holunderbeere
  7,40 Euro
  warmer Pflaumen-Kompott
• Crème Brûlée
  8,30 Euro
  Rotwein-Zimt-Birne | hausgemachtes Mûre-Eis
• herbstliche Schlemmerei
  8,20 Euro
  Apfel-Kompott | Apfel-Sorbet | Mousse

Kindergerichte

• Kindergerichte bis 12 Jahre
• Kleines Kalbsschnitzel
  9,00 Euro
  Gemüse der Saison | Kartoffelpüree
• Nudeln
  7,50 Euro
  Tomatensoße | Parmesan

Eis & Kuchen

• Früchteeis
  7,50 Euro
  Erdbeereis | Vanilleeis | Schokoladeneis | Früchte | Sahne
• Schwedeneisbecher
  8,00 Euro
  Vanilleeis | Schokoladeneis | Apfelmus | Eierlikör | Sahne
• Heiß & Kalt
  7,80 Euro
  Vanilleeis | Sahne | heiße Amarettokirschen
• Schwarzwaldbecher
  8,00 Euro
  Vanilleeis | Schokoladeneis | Kirsch-Joghurteis | Kirschen | Kirschlikör | Sahne
• Kugel Eis
  1,40 Euro
  nach Angebot
• Eiskaffee / Eisschokolade
  5,10 Euro
• frischer Kuchen
  ab 3,80 Euro
  nach Tages-Angebot
• Portion Sahne
  0,60 Euro